Au coeur de Carnon, Phillipe le chef son équipe vous accueillent en salle ou en terrasse pour vous faire passer un moment convivial et chaleureux .
Le restaurant la fleur de sel à carnon est ouvert tous les midis et les tous les soirs, venez déguster une cuisine traditionnelle préparée avec des produits de qualité sélectionnés par Phillipe le chef et patron du restaurant...
Venez déguster entre autre le carpaccio de St Jacques et sa marinade au basilic ou les couteaux de mer à la plancha pour les entrées.
Coté poissons, qualité et fraîcheur sont les mots d’ordre. Vous pourrez selon l’arrivage vous laissez emporter par une dorade royale, un loup, des seiches en persillades ou encore les St Jacques flambées façon fleur de sel...Que du bonheur.
Pour les amateurs de viande rien de tel qu’une assiette cannibale: au programme boeuf, ribbs de porc, canard et côte d’agneau...pour les plus petits estomacs : entrecôte, magret de canard et d’autre régals à découvrir.
Enfin, pour accompagner votre repas laissez faire votre hôte qui saura vous conseiller sur la carte des vins.